Ingrédients :
6 œufs extra-larges
2 courgettes moyennes (400 g) râpées (pas besoin de les presser)
200 g de bacon coupé en dés
1 petit oignon brun (150 g) finement émincé
110 g de fromage râpé
1 gousse d’ail écrasée ou finement hachée
1 cuillère à soupe de persil finement haché
Sel et poivre selon votre goût