Oh oui ! 🙌 Des barres d’avoine sans cuisson, avec seulement 3 ingrédients et sans sucre ? C’est le rêve des gourmands pressés et des parents organisés. Parfaites pour l’école, le travail, la randonnée ou le petit creux devant une série 🍫🌾✨
Ingrédients (base pour 6–8 barres) :
- 2 bananes bien mûres
- 150 g de flocons d’avoine (fins ou à l’ancienne)
- 2–3 c. à s. de purée de cacahuète (ou d’amande, noisette…)
👩🍳 Préparation express :
- Écraser les bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une purée.
- Ajouter la purée de cacahuète et bien mélanger.
- Incorporer les flocons d’avoine – la pâte doit être compacte.
- Tasser dans un moule carré tapissé de papier cuisson (1–2 cm d’épaisseur).
- Laisser reposer au réfrigérateur 1 h (ou 15 min au congélateur).
- Couper en barres. C’est prêt !
💡 Variantes et bonus :
- Ajoute des raisins secs, graines de chia, noix ou pépites de chocolat noir
- Pour une touche ukrainienne : ajoute de la cannelle, des noix concassées (волоські горіхи) ou des graines de tournesol 🌻
Se conservent 3–4 jours au frigo (ou 1 mois au congélateur).
Tu veux une version protéinée ou 100 % sans gluten ? Je te l’adapte avec plaisir ! 😊