Envie d’un délicieux dessert, mais pas envie d’utiliser le four ? Essayez cette recette de tiramisu aux fraises, rapide et facile, prête en seulement 10 minutes ! 😍
Ingrédients :
- 100 g de fraises 🍓
- 30 g de sucre 🧁
- 10 ml de jus de citron 🍋
- 200 ml de crème fraîche épaisse 🥛
- 20 g de sucre 🧁
- 20 g de lait concentré sucré 🥛
- 5 ml d’extrait de vanille 🌼
- Cookies 🍪
- 5 g de sucre glace 🍬
- 2 g de poudre de fraises 🍓
- Fraises pour la décoration 🍓
- Feuilles de menthe pour la décoration 🌿
Instructions :
- Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux. Dans une casserole, mélangez les fraises, le sucre et le jus de citron. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis laissez refroidir.
- Dans un autre bol, mélangez la crème fraîche épaisse, le sucre, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille. 3. Ajoutez la pulpe de fraise de l’étape 1 au mélange crémeux et mélangez bien.
- Disposez les biscuits au fond du récipient de votre choix et versez le sirop de fraise dessus. Disposez les moitiés de fraises sur les côtés.
- Versez le mélange crémeux dans le récipient et égalisez la surface.
- Mélangez le sucre glace et la poudre de fraise, puis saupoudrez le tiramisu. Décorez de fraises et de feuilles de menthe.
🍰 Votre tiramisu aux fraises sans four est prêt à faire sensation en seulement 10 minutes !
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