1/2 tasse de beurre fondu (1 bâton)
1 tasse de cassonade
1 pain de pain tranché épais
4 œufs
1 1/2 tasse de lait
1 cuillère à café de vanille
Sucre en poudre pour saupoudrer
Cannelle pour saupoudrer

Instructions :

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajouter la cassonade… remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Verser le mélange beurre/sucre au fond d’un moule de 9 x 13… étaler tout autour.
3. Battre les œufs, le lait et la vanille
4. Déposer des tranches de pain individuelles dans le moule
5. Déposer la moitié du mélange d’œufs sur la couche de pain
6. Saupoudrer de cannelle sur le pain/les œufs
7. Ajouter une 2ème couche de pain tranché
8. Déposer le reste du mélange d’œufs à la cuillère
9. Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur toute la nuit
10. Cuire au four à 350 °C pendant 45 minutes (couvert pendant les 30 premières minutes)
11. Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle
12. Servir avec du sirop d’érable chaud.