Ingrédients:

Pâte:

250 gr de farine

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à soupe de sucre

1/2 cuillère à café de sel

125 ml d’eau chaude

2 cuillères à soupe de beurre

Remplissage:

1 oignon

1 carotte

1 grosse courgette

3 cuillères à soupe d’huile et de sel125 gr. Mozzarella

Directions:

Coupez l’oignon, la carotte, la courgette et laissez-les ramollir dans une poêle avec de l’huile et du sel.

Pâte : mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel dans un bol.

 Ajouter ensuite l’eau et le beurre fondu, former une pâte et laisser lever jusqu’à ce qu’elle double.

Formez ensuite des petites boules, roulez-les et farcissez-les.

 Fermez la vidéo comme indiqué et faites cuire dans une poêle avec de l’huile.