Si vous cherchez une recette de gâteau apéritif qui ravira vos papilles, vous êtes au bon endroit ! Avec des ingrédients simples et une préparation facile, vous obtiendrez un gâteau si savoureux que vous ne voudrez pas chercher une autre recette. Voici comment le préparer :

Ingrédients requis :

4 œufs
300 g de jambon
100 g d’olives noires
200 g de farine
200 ml de lait
200 g de fromage râpé
5 g de levure chimique
3 cuillères à soupe d’huile
1 bouquet de persil
Sel et poivre, au goût
1 poivron rouge
Méthode de préparation :

Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol.
Dans un autre grand bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, puis ajoutez le lait et la farine, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Mettez la composition de côté.
Hachez finement les concombres, les olives, le persil, le jambon et le poivron et ajoutez-les au mélange mis de côté.
Ajoutez le fromage râpé, le sel, le poivre, l’huile et mélangez bien tous les ingrédients.
Tapissez un moule à gâteau de papier sulfurisé et transférez le mélange dans le moule.
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et faites cuire le gâteau pendant 40 à 45 minutes, selon le four.
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de servir…
Savourez cette délicieuse recette de gâteau apéritif, parfaite pour toutes les occasions ! Bon appétit!