Hack de burger glacéFaites vos galettes de burger et jetez-les sur un gril bien chaud.
Placer un glaçon au centre de la galette.
Griller aux ¾ du chemin ou jusqu’à ce que la glace soit presque fondue.
Retourner les burgers pour le dernier ¼ de cuisson.
Cela permet de garder les hamburgers bien en forme et très juteux.