Voici comment le recréer facilement :

Ingrédients:
Courgettes 🥒 (grillées ou à la plancha)
Chou 🥬 (blanchi dans l’eau bouillante pendant quelques minutes)
Jambon cru 🥓 (tranches fines)
Flocons de Grana 🧀
Huile d’olive extra vierge ✨
Poivre noir fraîchement moulu ✨
Préparation:

Faites griller les courgettes en fines tranches et laissez refroidir.
Blanchir le chou dans l’eau bouillante pendant 2 à 3 minutes, puis bien égoutter.
Disposer le chou, les courgettes grillées et les tranches de jambon cru dans une assiette.
Ajoutez les flocons de Grana.
Assaisonnez avec de l’huile d’olive extra vierge et du poivre noir au goût.

Frais, rapide et délicieux ! 🤩✨