Ingrédients:

1 œuf
25 g de sucre
5 g de sucre vanillé
1/2 cuillère à café de sel
210 g de lait
2 cuillères à soupe d’huile
200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:
Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez ensuite le lait tamisé, l’huile, la farine et la levure. Réalisez un mélange lisse et préparez vos mini crêpes.