! Sans farine, sans sucre, sans huile, sans gluten
À la recherche d’un petit-déjeuner sain, délicieux et facile à préparer, le pain à l’avoine est devenu un choix populaire pour beaucoup. Ce pain à l’avoine rapide est non seulement facile à préparer, mais il regorge également d’ingrédients nutritifs qui vous donneront un regain d’énergie pour commencer votre journée de la meilleure façon possible.
L’avoine est un ingrédient clé de cette recette, non seulement parce qu’elle donne au pain une texture douce et moelleuse, mais aussi en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. La citrouille, les graines de chia et les noix fournissent une variété de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, tels que les vitamines A, C, E, le potassium, le magnésium et les acides gras oméga-3, qui favorisent la santé cardiaque et digestive.
Vous pouvez voir comment faire ce délicieux pain en CLIQUANT ICI et nos amis de Family Recipes vous apprendront comment le faire.
Indice
- Comment préparer du pain d’avoine rapide
Comment faire du pain à l’avoine rapide
Ci-dessous, nous vous expliquerons en détail comment préparer ce délicieux et sain pain à l’avoine rapide :
Ingrédients:
1 tasse de flocons d’avoine
Eau tiède (environ 1 verre)
1/2 citrouille de 800 g, pelée et hachée
1 cuillère à soupe d’édulcorant facultatif
1 cuillère à café de cannelle en option
Une pincée de sel
3 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à soupe de graines de sésame
Abricots secs, trempés et rincés
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 à 2 cuillères à soupe de noix, finement hachées
2 cuillères à soupe d’un mélange de noix, de graines et de fruits secs
levure chimique
Papier ciré
Préparation:
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine avec de l’eau tiède et laisser reposer 10 minutes.
Ajoutez la citrouille hachée, l’édulcorant, la cannelle, le sel, l’huile végétale et les graines de sésame au mélange d’avoine. Bien mélanger.
Ajoutez les abricots secs préalablement hachés, les graines de chia et les noix hachées au mélange et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez le mélange de noix, de graines et de fruits secs, ainsi que la levure chimique, et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Nous précisons que la pâte à pain classique ne se forme pas, c’est normal et cela doit rester ainsi.
Placez le papier sulfurisé dans un moule à pâtisserie et versez-y la pâte en veillant à l’étaler uniformément.
Humidifiez légèrement le dessus du pain avec de l’eau tiède et faites-le cuire dans un four préchauffé à 180 °C (360 °F) pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
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Une fois prêt, retirez le pain du four et laissez-le refroidir avant de le couper en tranches et de le déguster. Et voilà ! Un pain de petit-déjeuner à l’avoine rapide, sain, délicieux et facile à préparer. Savourez ce pain le matin avec votre café ou thé préféré, ou utilisez-le comme base pour préparer de délicieux sandwichs.