INGRÉDIENTS
4 bananes

2 œufs

1 pincée de sel

40 g (3 c. à soupe) de sucre

210 ml (3/4 tasse) de lait

260 g (2 tasses) de farine

10 g (3/4 c. à soupe) de levure chimique

Petites fraises Sirop d’érable

 PROCÉDÉ 

1. Dans un bol ajouter les œufs, le sel et le sucre et mélanger jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le lait et continuer à mélanger. Tamiser la farine et la levure chimique et mélanger pour bien mélanger. 

2. Couper les bananes en tranches et à l’aide de la fourchette tremper dans la pâte préparée pour bien couvrir. 

3. Transférer dans le moule et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. 

4. Transférer les crêpes dans le bol de service et décorer de petites fraises et de sirop d’érable.