Quand l’été arrive, rien de mieux que de déguster une bonne glace maison. C’est une option économique, amusante et savoureuse.

La glace Tang est une alternative rapide et facile qui non seulement rafraîchit, mais surprend également par sa texture crémeuse et sa saveur intense.

Nous vous recommandons : Comment faire des biscuits de Noël Recette étape par étape !

De plus, il est idéal à réaliser avec les enfants ou à partager comme collation différente.

Ci-dessous, je vous explique comment préparer cette délicieuse glace maison avec des ingrédients que vous avez probablement chez vous.

Vous n’avez pas besoin d’une sorbetière ni de techniques compliquées, juste d’un peu de patience et d’une envie de déguster.

Ingrédients
1 boîte de lait concentré (395 g)
4 cuillères à soupe de sucre
1 litre de lait entier
3 cuillères à soupe de lait en poudre
1 sachet de jus Tang de la saveur de votre choix (ananas, orange, fraise, etc.)
Préparation
Dans un grand bol, versez le lait concentré et ajoutez le sucre et le lait en poudre. Bien mélanger avec un fouet ou une cuillère jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et qu’il n’y ait plus de grumeaux.
Ajoutez le lait entier à la préparation et continuez de remuer. Il est important que tous les ingrédients se dissolvent bien pour que le mélange soit homogène.
Ajoutez le sachet de jus Tang et mixez pendant quelques minutes jusqu’à ce que la couleur et l’arôme du jus soient bien répartis. C’est l’étape clé pour donner à la glace cette saveur incomparable.
Versez le mélange dans un récipient allant au congélateur avec un couvercle. Placer au congélateur et laisser reposer 4 à 6 heures. Pour une texture plus crémeuse, remuez le mélange toutes les heures pendant les 3 premières heures.
Lorsque la glace est ferme, servez-la en portions. Vous pouvez l’accompagner de fruits, de sauces ou de biscuits.
Conseils
Si vous souhaitez lui donner une touche plus crémeuse, ajoutez un peu de crème au mélange avant de le congeler.
Si vous recherchez une version épaisse, ajoutez des morceaux de chocolat ou des fruits au dernier shake.
N’oubliez pas de remuer pendant la congélation, cela évitera la formation de cristaux de glace et votre glace sera beaucoup plus onctueuse.
Avec cette recette, vous avez un dessert facile et délicieux pour rafraichir vos après-midi d’été. Essayez-le et surprenez tout le monde !