Ingrédients
- 2 grosses bananes mûres
- 1/2 tasse (50 g) de poudre de cacao non sucrée
- 1/4 tasse (60 g) de beurre d’arachide (ou tout autre beurre de noix/graines de votre choix)
Informations nutritionnelles
- Portions : 9 brownies
- Calories : 80 par brownie
Préparation du temps
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 20-25 minutes
- Durée totale : 30 minutes
Instructions
Préchauffer le four
- Préchauffer le four : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Tapisser un moule à pâtisserie de 8 x 8 pouces de papier sulfurisé ou le graisser légèrement avec un enduit antiadhésif.
Préparez la pâte
- Écraser les bananes : Dans un bol moyen, écrasez les bananes mûres jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez la poudre de cacao et le beurre de cacahuète : Ajoutez la poudre de cacao non sucrée et le beurre de cacahuète aux bananes écrasées.
- Mélanger : Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte lisse.
Transférer dans un plat à pâtisserie
- Verser la pâte : Versez la pâte dans le moule préparé.
- Étaler la pâte : Étaler la pâte uniformément à l’aide d’une spatule.
Cuire
- Cuisson : Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Refroidir : Laissez refroidir les brownies dans le moule pendant environ 10 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Servir
- Couper et servir : Coupez les brownies en carrés et savourez vos brownies au chocolat rapides et faciles, sans farine, sans sucre et sans huile !
Notes de stockage
- Température ambiante : Ces brownies peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
- Réfrigérateur : Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
- Congélateur : Se conserve jusqu’à 3 mois au congélateur. Il suffit de le décongeler à température ambiante ou de le réchauffer au micro-ondes avant de le servir.
Ces brownies sains sont parfaits pour un dessert ou une collation rapide. Profitez de la riche saveur du chocolat et de la texture crémeuse sans culpabilité !