Ingrédients

Eau tiède : 100 ml
Lait tiède : 100 ml
Sel : ½ cuillère à café
Sucre : 1 cuillère à soupe
Œuf : 1
Levure : 4 g
Farine : 300 g
Huile végétale : 4 cuillères à soupe
Fromage Suluguni : 450 g, râpé
Jaune d’œuf + Lait (pour badigeonner) : 1 jaune + 1 cuillère à soupe de lait