Il y a quelque chose d’incroyablement satisfaisant dans la pâtisserie, surtout lorsque la recette est aussi simple que ces biscuits au citron ultra-faciles. Imaginez l’arôme des biscuits fraîchement cuits remplir votre maison, avec une touche de citron acidulé qui fait danser vos papilles. Ces biscuits sont non seulement délicieux, mais aussi assez simples à préparer pour que tout le monde puisse les préparer, quelle que soit son expérience en pâtisserie.

La magie commence avec quelques ingrédients de base : de la farine, du beurre, un citron non traité, un œuf, du sucre glace et une touche de levure chimique. Ces ingrédients de base de la cuisine se marient harmonieusement pour créer un biscuit croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

La préparation de ces biscuits au citron ultra-faciles est on ne peut plus simple. Commencez par préchauffer votre four à 180°C (350°F) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez un œuf au mélange en mélangeant bien.

Une fois votre pâte prête, il est temps de la façonner en petits monticules sur la plaque préparée. Espacez-les pour permettre l’étalement pendant la cuisson. En seulement 10 minutes environ, vos biscuits seront prêts, dégageant un irrésistible parfum citronné. Laissez-les refroidir légèrement avant de déguster ces délicieuses gourmandises.Biscuits au citron ultra faciles à réaliser en 10 minutes

Ingrédients:

150 grammes de farine
100 grammes de beurre
1 citron non traité
1 œuf
200 grammes de sucre glace
1/2 cuillère à café de levure chimique.

Préparation:

ETAPE 1
Préchauffez le four à th 6 (180°), Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé

2ÈME ÉTAPE
Mélanger le beurre mou avec le sucre et ajouter l’oeuf, bien mélanger, puis ajouter la farine petit à petit et la levure.

ETAPE 3
A l’aide d’une râpe, frottez la peau du citron, Si besoin coupez au couteau pour obtenir un zeste très fin, Pressez le citron et versez le jus ainsi que le zeste dans la pâte, Remuez.

ETAPE 4
Faire des petits tas espacés sur l’assiette, Cuire 10 min

Apprécier!