Ces barres d’avoine à la pomme et à la banane sont une collation saine ou une option de petit-déjeuner parfaite, remplies de la douceur naturelle des fruits et des bienfaits sains de l’avoine et des noix. Elles sont faciles à préparer et idéales pour un regain d’énergie sur le pouce, offrant une délicieuse combinaison de saveurs avec une touche de cannelle.

Temps de préparation :

• • Temps de préparation : 10 minutes

• Temps de cuisson : 30 minutes
• Durée totale : 40 minutes

Ingrédients:

• • 100 g (~ 1 tasse) d’avoine moulue en farine
  • 50 g (~1/2 tasse) d’avoine
  • 1 pomme râpée
• • 1 banane écrasée
  • 1/2 cuillère à café de cannelle (ou au goût)
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco (ou votre huile préférée)
• 40 g (~1/3 tasse) de noix ou d’amandes hachées

Instructions:

Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 180°C (360°F).

Préparez le mélange d’avoine :
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine moulus et les flocons d’avoine entiers.

Ajoutez des fruits et des épices :
ajoutez la pomme râpée, la banane écrasée et la cannelle au mélange d’avoine. Bien mélanger.

Incorporer l’huile et les noix :
incorporer l’huile de coco et les noix ou les amandes hachées jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Transférer dans un plat de cuisson :
étaler le mélange uniformément dans un plat de cuisson tapissé ou graissé.

Cuisson :
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les barres soient cuites.

Laisser refroidir et servir :
laissez les barres refroidir complètement avant de les couper en carrés ou en rectangles. Bon appétit !

Suggestions de service :

• • Servir chaud avec une cuillerée de yaourt au petit-déjeuner.
  • A déguster en collation avec une tasse de thé ou de café.
• À emporter comme collation saine à emporter pour les journées chargées.

Conseils de cuisine :

• • Assurez-vous de râper finement la pomme pour une répartition uniforme dans les barres.

• Si vous préférez une barre plus sucrée, ajoutez une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable au mélange.
• Pour une texture croquante, grillez les noix avant de les ajouter au mélange.

Avantages nutritionnels :

• • Avoine :  Riche en fibres, favorisant la santé cardiaque et la digestion.
  • Pomme et banane :  apportent une douceur naturelle et sont riches en vitamines et antioxydants.
  • Fruits à coque :  Ils apportent des graisses et des protéines saines, ajoutant à la valeur nutritionnelle des barres.

Informations nutritionnelles :

• • Convient aux végétaliens (assurez-vous que l’huile utilisée est d’origine végétale).
  • Sans gluten si vous utilisez de l’avoine certifiée sans gluten.

Valeurs nutritionnelles (par portion) :

• • Calories: 150 kcal
  • Glucides : 22 g
• • Protéines : 3 g
  • Matières grasses : 7 g
  • Fibre: 4g

Stockage:

• • Conservez les barres dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
  • Ces barres peuvent également être congelées jusqu’à 2 mois ; décongelez-les à température ambiante avant de les consommer.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

• • Ingrédients sains :  Fabriquées avec des ingrédients sains, ces barres sont nutritives et rassasiantes.
  • Facile à réaliser :  des étapes simples rendent cette recette rapide et simple.

Naturellement sucrées :  Sucrées avec des fruits, ces barres sont sans sucres raffinés.

Polyvalent :  parfait pour le petit-déjeuner, une collation ou un dessert sain.