Plongez dans un plat réconfortant classique avec nos spaghettis à la sauce à la viande consistante, où les brins de spaghetti tendres rencontrent une sauce tomate riche et charnue. Le plat est soigneusement assaisonné avec un mélange d’herbes fraîches, d’épices et de bœuf de qualité, créant un bol réconfortant à la fois satisfaisant et savoureux. Ce plat de pâtes est parfait pour n’importe quel jour de la semaine, offrant un repas copieux qui ravira les amateurs de pâtes et les amateurs de viande.

Chaque élément de ce plat est conçu pour garantir une expérience culinaire délicieuse. Le bœuf haché est doré à la perfection, mijoté dans une sauce tomate savoureuse avec de l’ail et des oignons, puis combiné avec des spaghettis parfaitement cuits. La touche finale de fromage en poudre et d’un soupçon de Tabasco ajoute une texture crémeuse et une touche épicée, faisant de chaque bouchée une délicieuse fusion de saveurs. Servez-le bien chaud et regardez-le devenir la star de votre table à manger, prouvant que parfois, les plats les plus simples sont les plus mémorables.

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Recette complète :

Ingrédients:

• 180 g de spaghettis
• 250 g de bœuf haché
• 1 gousse d’ail, hachée
• Sel, 2,5 g (1 % de la quantité de viande)
• 200cc de jus de tomate salé
• 500cc d’eau
• 1 cube de consommé de boeuf
• 100 g d’oignon finement haché
• 20 cc d’huile d’olive
• Persil haché au goût
• Poivre noir fraîchement moulu, au goût
• Garnitures :
  • Fromage en poudre, au goût
  • Sauce Tabasco, au goût

Instructions:

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1. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’ail et l’oignon émincés et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
2. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Incorporer le jus de tomate, l’eau, le cube de consommé de bœuf et le sel. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.
4. Faire cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
5. Une fois la sauce à la viande prête, mélangez les spaghettis cuits dans la sauce jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
6. Servir chaud, garni de fromage en poudre, de Tabasco, de persil et de poivre noir.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Temps total : 45 minutes
Kcal : 600 kcal | Portions : 4 portions