Ingrédients:
2 œufs entiers
2 pommes
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d’huile de graines
1/2 tasse de lait
1 sachet de levure chimique (16 g)
2 tasses et 1/2 de farine à gâteau
Sucre en poudre

Instructions:

1. Fouetter les œufs avec le sucre.
2. Ajoutez ensuite le lait, l’huile, la farine et la levure chimique.
3. Versez maintenant la pâte dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé.
4. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et placez-les sur la pâte.
5. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40-45 minutes.
6. Décorez avec du sucre glacé.