INGRÉDIENTS
1 chou-fleur moyen
3 g (2 c. à thé) de paprika
Sel et poivre
60 ml (4 c. à soupe) d’huile d’olive
6 0 g (⅓ tasse) de parmesan râpé

MÉTHODE

1. Préchauffez le four à 190 °C/375 °F.
2. Coupez la tête de chou-fleur en fleurons.
3. Mélangez les fleurons avec le paprika, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le parmesan.
4. Étalez les fleurons de chou-fleur sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four pendant 35 minutes.