Ce dessert met l’eau à la bouche !

INGRÉDIENTS
365 ml (1 ½ tasse) de lait chaud
200 g de chocolat, fondu
4 cuillères à soupe de noisettes hachées, divisées
30g (2 cuillères à soupe) de cacao en poudre
400g de biscuits
Pour la garniture :
180ml (¾ tasse) de crème fleurette épaisse
80g de chocolat, fondu
Pour la décoration :
Crème de noisettes
Grains de noisettes

MÉTHODE
Dans un bol, mélanger le lait chaud, le chocolat fondu, la moitié des noisettes hachées, le cacao en poudre et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Placer 2 paquets de biscuits et demi dans un bol et écraser chaque biscuit en 4 parties. Ajouter le reste des noisettes hachées dans le même bol.
Verser délicatement la sauce au chocolat sur les biscuits écrasés et bien mélanger. Veiller à ce que tous les biscuits soient recouverts de sauce.
Transférer la “pâte” dans un moule à gâteau à charnière et bien presser avec une cuillère pour éviter les trous d’air.
Dans un autre bol, fouetter la crème fleurette épaisse avec le chocolat fondu et verser sur la couche de biscuits. Transférer au réfrigérateur pour y passer la nuit.
Démouler le gâteau avec précaution. Le décorer de crème de noisettes et le saupoudrer de grains de noisettes avant de le servir. Couper en tranches et déguster !