Ces boules de pommes de terre sont addictives ! Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol. Enregistrer cette recette :

INGRÉDIENTS
3 pommes de terre moyennes
1 oignon
ciboulette
persil
poivre
sel
3 cuillères à soupe de fécule
mozzarella

MÉTHODE
Éplucher et couper les pommes de terre, les faire bouillir et les écraser.
Ajouter ensuite l’oignon haché, la ciboulette, le persil, le poivre et le sel. Incorporer la fécule.

Graisser les mains dans l’huile et former des boules. Les faire frire dans l’huile de tous les côtés.

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