Ces biscuits sains à la banane et à l’avoine sont une délicieuse gâterie qui combine la douceur naturelle des bananes mûres avec les bienfaits sains des flocons d’avoine. Ils sont faciles à préparer, parfaits pour une collation rapide ou un dessert sans culpabilité.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Ingrédients:
- 2 bananes mûres
- 250 grammes de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate de soude
- 40 grammes de noix de cajou (ou n’importe quelle noix de votre choix, facultatif)
Instructions:
- Préparez les bananes :
- Dans un bol, écrasez les bananes mûres à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Mélanger les ingrédients secs :
- Ajoutez les flocons d’avoine, la levure chimique (ou le bicarbonate de soude) et les noix de cajou (le cas échéant) à la purée de bananes.
- Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément combinés.
- Façonner les cookies :
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Utilisez vos mains pour façonner la pâte à biscuits en petits biscuits ronds. Disposez-les sur la plaque à pâtisserie préparée en laissant un peu d’espace entre chaque biscuit.
- Cuire les biscuits :
- Cuire les biscuits au four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes au toucher.
- Servir et déguster :
- Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir légèrement sur la plaque à pâtisserie.
- Une fois refroidis, transférez les biscuits sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
- Savourez ces biscuits à la banane et à l’avoine sains et savoureux comme collation ou comme dessert.
Information nutritionnelle:
- Ces biscuits sont préparés avec des ingrédients sains comme des bananes, des flocons d’avoine et des noix, ce qui en fait une option nutritive.
- Ils sont naturellement sucrés avec des bananes, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre raffiné.
Informations diététiques :
- Adapté aux végétaliens : Cette recette est végétalienne si vous évitez d’utiliser du miel ou tout autre ingrédient non végétalien.
- Option sans gluten : Assurez-vous que les flocons d’avoine utilisés sont certifiés sans gluten pour rendre cette recette sans gluten.
Stockage:
- Conservez les biscuits refroidis dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours maximum.
- Vous pouvez également geler les cookies pour un stockage plus long. Placez-les dans un récipient ou un sac allant au congélateur et décongelez-les avant de les consommer.
Pourquoi vous allez adorer ces cookies :
- Collation saine : remplie de fibres d’avoine et de nutriments provenant de bananes.
- Facile à préparer : recette simple avec un minimum d’ingrédients et de préparation.
- Personnalisable : ajoutez vos noix, graines ou fruits secs préférés pour varier.
- Idéal pour la gestion du poids : ces biscuits peuvent faire partie d’une alimentation équilibrée pour perdre ou maintenir du poids lorsqu’ils sont consommés avec modération.
Conclusion:
Ces biscuits sains à la banane et à l’avoine sont une gâterie délicieuse et nutritive que vous pouvez déguster sans culpabilité. Que ce soit comme collation sur le pouce ou comme dessert réconfortant, ces biscuits plairont à coup sûr aux enfants et aux adultes. Essayez-les et faites-vous plaisir d’une manière plus saine !