Ingrédients:
- Pour la glace :
- 500 ml de crème fouettée
- 150 grammes de lait concentré
- 100 grammes de fraises coupées en petits cubes
Étapes de préparation :
- Préparation des fraises : Coupez les fraises en petits cubes.
- Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélanger la crème fouettée et le lait concentré. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajout des fraises : Ajouter les cubes de fraises au mélange crème et lait concentré.
- Congélation : Transférer le mélange dans un récipient adapté et placer au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Service : Servir la glace dans des coupes ou des cornets, selon vos envies.
Cette glace maison composée de seulement trois ingrédients est parfaite pour une douce pause estivale, alliant l’onctuosité de la crème à la douceur du lait concentré et au goût frais des fraises. Facile et rapide, elle est idéale pour surprendre vos convives avec un dessert délicieux et rafraîchissant.