Ingrédients:
- 500 g de viande hachée
- 150 g de fromage râpé (ex. Gouda ou Emmental)
- 1 oignon finement haché
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 oeuf
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (par exemple persil ou ciboulette), hachées
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 paquet de pâte feuilletée
La préparation est très simple : Préchauffez d’abord le four à 200°C. Mélangez la viande hachée avec l’oignon, l’ail, l’œuf, les herbes, les épices, la moutarde et la sauce Worcestershire. Étalez la pâte feuilletée et répartissez uniformément le mélange de viande hachée dessus. Saupoudrer le dessus de fromage râpé et enrouler la pâte sur le côté le plus long. Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four environ 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser refroidir légèrement avant de servir puis couper en tranches. Bon appétit! 🍴