Salade du village grec (Horiatiki), tout simplement géniale !

INGRÉDIENTS :

Fruits et légumes:

• 1 concombre

• 2 gousses d’ail

• 1 poivron vert

• 1/4 tasse d’oignon

• 1 cuillère à café d’origan séché

• 4 quartiers de tomates

Épices :

• 1/2 tasse d’olives Kalamata dénoyautées

• 2 cuillères à soupe de jus de citron

Ustensiles de cuisine et épices :
• 1 poivron rouge

• 1/2 cuillère à café de sel

Huiles et vinaigres :

• 1/4 tasse d’huile d’olive

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge

Les produits laitiers:

• 170 g de fromage feta

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