Élastiques, moelleuses et savoureuses, les crêpes au lait concentré sont une variante des crêpes classiques , parfaites à déguster uniquement avec du sucre glace ou avec des garnitures sucrées, comme de la crème de noisettes ou de la confiture . Pour les réaliser, nous avons préparé la pâte avec de l’eau, du lait concentré, de l’œuf, de la farine et du sel, jusqu’à obtenir un mélange épais. une fois les crêpes cuites des deux côtés nous les avons fourrées de crème de noisettes et saupoudrées de noix de coco râpée . Voici comment les préparer : dégustez-les au petit-déjeuner ou au goûter.

ingrédients

Lait condensé

370 grammes

Eau

240 ml

00 farine

25 grammes

Oeuf entier

1

Vente

6 grammes