Ingrédients:
250 g de farine 00
150 g de sucre en poudre
110 ml d’huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
90-100 g de cerneaux de noix hachés
1 citron (zeste et jus)
160 ml de lait temp. environnement
3 oeufs
une pincée de sel
2 pommes
Préparation:
- Commencez à mélanger les œufs, le sel et le sucre.
- Ajoutez ensuite le jus et le zeste de citron, l’huile de graines et le lait.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure.
- Ajoutez les dés de pommes et les noix.
- Assemblez le gâteau en créant une base de tranches de pomme.
- Cuire au four à 180° pendant 35 à 40 minutes.