Gâteau au chocolat ultra-rapide prêt à être mis au four en 2 minutes

Ingrédients pour 12 portions

5 pièces Propriétaire

1 paquet de sucre vanillé

110g de farine

1 Pk Doseur

150 g de noisettes moulues

5 cuillères à soupe de cacao en poudre sucré

120g de sucre

150 g de copeaux de chocolat

Ingrédients pour la crème

850 ml de crème fouettée

4 paquets de Sahnesteif

5 cuillères à soupe de cacao en poudre sucré

préparation

Ainsi, pour le gâteau au chocolat, préchauffez d’abord le four à 180 °C et tapissez le fond d’un moule à charnière (diamètre 24 cm) de papier sulfurisé.

Mettez ensuite les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un grand bol et remuez jusqu’à ce que le mélange soit mousseux pendant au moins 10 minutes.

Mélangez ensuite la farine, la levure chimique, le cacao en poudre et les noix et incorporez délicatement à la pâte.

Versez ensuite la pâte dans le moule à charnière et enfournez pendant environ 35 minutes – faites un test au bâton. Retirez ensuite le gâteau du moule, laissez-le refroidir et coupez-le en deux tranches avec un couteau bien aiguisé.

Battez ensuite la crème avec le raidisseur de crème et la poudre de cacao dans un récipient haut jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Répartissez ensuite uniformément la moitié sur le fond de gâteau.

Placez maintenant soigneusement le deuxième fond de gâteau, répartissez uniformément la seconde moitié de la crème, lissez-la et décorez le gâteau avec des copeaux de chocolat. Réfrigérer le gâteau jusqu’au moment de servir.

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