Pain au fromage à l’ail et aux fines herbes

Ce pain au fromage à l’ail et aux fines herbes est délicieusement léger, consistant et incroyablement facile à préparer. Le goût acidulé du fromage, la délicatesse des herbes et sa saveur savoureuse en font un choix parfait pour le petit-déjeuner, le dîner ou en accompagnement de soupes et de salades.

L’avantage principal de cette recette est qu’elle ne nécessite que quelques ingrédients et se prépare rapidement. Le résultat ? Un pain moelleux et parfumé, tout simplement irrésistible à la sortie du four.

Conseil : Ce pain au fromage est meilleur encore légèrement tiède, lorsque le fromage est à son apogée en saveur.

Ingrédients :

2 tasses de farine

1 tasse de fromage râpé (par exemple, du gouda)

50 g de jambon en dés

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de sel

1 œuf

Environ 200 ml de lait

Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

Graissez légèrement un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.

Dans un grand saladier, mélangez soigneusement la farine, la levure chimique et le sel.

Ajoutez le fromage râpé et le jambon coupé en dés, puis incorporez-les délicatement.

Dans un autre saladier, fouettez l’œuf avec le lait.

Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et légèrement collante.

Versez la pâte dans le moule préparé et lissez légèrement la surface.

Faites cuire le pain dans un four préchauffé pendant 35 à 45 minutes environ, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Laissez le pain au fromage refroidir quelques instants dans le moule, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement ou tiédir sur une grille.

Suggestion de présentation : Ce pain au fromage salé est délicieux nature, avec du beurre ou une sauce fraîche. Il accompagne également à merveille les salades, les soupes ou se déguste en en-cas.

Pourquoi vous allez adorer cette recette : Ce pain au fromage est rapide à préparer, incroyablement moelleux et plein de saveurs. L’association du fromage et du jambon savoureux en fait une recette simple et infaillible qui plaira à coup sûr à tous.