Recettes faciles – 19 décembre 2023 – PLATS SALÉS – Laissez un commentaire – 12 470 vues

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Ingrédients

Pour les pains plats :

une pincée de sel
1 cuillère à thé de poudre à pâte
350 g de farine
60 ml d’huile
120 ml d’eau

Pour la dorure :

ail pressé
un peu d’huile et des fines herbes

Préparation

Voici comment procéder : Mettez la farine dans un bol, ajoutez la poudre à pâte, le sel, l’huile et l’eau, puis pétrissez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Prélevez de petites portions de pâte et étalez-les en petits disques.

Formez ensuite une boule avec chaque disque, étalez-la et faites-la frire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée des deux côtés.

Après la cuisson, badigeonnez les pains plats d’huile mélangée à de l’ail pressé et des herbes. Rapide et délicieux !