🌿 Ingrédients

• 2 avocats bien mûrs
• 1 jus de citron (ou lime)
• 1 petite gousse d’ail finement hachée
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Optionnel : coriandre fraîche, piment doux ou paprika pour relever

🍴 Préparation

1. Écraser les avocats à la fourchette pour garder une texture légèrement grumeleuse.
2. Ajouter le jus de citron, l’ail et l’huile d’olive.
3. Assaisonner avec sel et poivre.
4. Mélanger doucement et servir immédiatement pour éviter l’oxydation.

🎉 Astuces festives

• Pour les enfants : tartiner sur des mini-crêpes ou des toasts en forme d’étoiles.
• Pour un apéro coloré : ajouter des dés de tomates ou de mangue.
• Pour une version plus gourmande : saupoudrer de graines de sésame ou de tournesol.