Ingrédients
500 ml
crème entière bien froide
250 ml
lait concentré sucré
1 c. à soupe
extrait de vanille (ou sucre vanillé)
1 pincée
sel
Instructions
1
Monter la crèmeFouettez la crème entière bien froide en chantilly ferme.
2
Incorporer le lait concentréAjoutez délicatement le lait concentré sucré à la crème fouettée.
3
AromatiserAjoutez l’extrait de vanille et une pincée de sel, mélangez doucement.
4
CongelerVersez dans un récipient hermétique et placez au congélateur pendant au moins 4 heures.
5
ServirSortez 5 minutes avant de servir, puis formez des boules avec une cuillère à glace.