Les pâtes au poulet et à la sauce au fromage sont un plat consistant, savoureux et facile à préparer. L’alliance du poulet juteux, de la crème onctueuse et du fromage fondu crée une sauce crémeuse qui se marie parfaitement avec les pâtes. Cette recette est idéale pour les jours où l’on veut préparer un déjeuner ou un souper rapide avec les ingrédients disponibles.

Ce qui est génial avec cette recette, c’est que même les débutants peuvent la faire et l’adapter à leurs goûts. On peut y ajouter des herbes fraîches ou des champignons, par exemple, mais elle est aussi délicieuse nature. Ce plat est meilleur juste après sa préparation.

Ingrédients
400 g de pâtes
400 g de viande de poulet
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile
crème de 250 ml
150 g de fromage fondu
sel et poivre moulu
un peu de lait au besoin
Procédure
Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions sur l’emballage. Égouttez-les ensuite. Coupez le poulet en petits morceaux. Pelez l’oignon et hachez-le finement.
Chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir brièvement. Incorporez le poulet, salez et poivrez, puis poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et que l’oignon soit tendre et doré. Versez la crème sur la viande et ajoutez le fromage fondu.
Faites chauffer à feu doux en brassant jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et la sauce onctueuse. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de lait. Ajoutez les pâtes, mélangez et chauffez brièvement.

Partagez cette recette de pâtes crémeuses au poulet et au fromage avec vos amis ! Ils vont se régaler !