Saveurs d’été

Recettes simples (il y a 4 semaines) PLATS SALÉS Laissez un commentaire

Ingrédients :

500 g de melon d’eau
200 g de feta
Feuilles de menthe fraîche

Pour la sauce au miel :

3 c. à soupe de miel
1/2 c. à café de piment en flocons
Optionnel : zeste ou jus de lime

Préparation :

  1. Coupez la pastèque et la feta en dés. Enfilez-les en alternance avec des feuilles de menthe sur de petites brochettes en bois.
  2. Faites tiédir le miel et incorporez le piment en flocons. Ajoutez un filet de jus de lime si vous le souhaitez.
  3. Disposez les brochettes sur un plat et arrosez-les de sauce au miel juste avant de servir. Servez frais.

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