1 base de génoise

Pour la crème :

350 g de crème liquide entière

350 g de crème fraîche épaisse

2 sachets de préparation pour pouding instantané (crème paradisiaque citronnée)

2 boîtes de mandarines

Préparation

(C’est beaucoup plus rapide avec une base de génoise du commerce).

1. Mélanger la crème fraîche épaisse avec la crème fraîche épaisse, puis incorporer la préparation à crème paradisiaque.
2. Ajoutez les mandarines égouttées à la crème et étalez le mélange sur la base de génoise (à l’aide d’un cercle à pâtisserie).
3. Réservez le gâteau au frigo pendant au moins 2 heures. Conseil : Vous pouvez remplacer partiellement la crème fraîche épaisse par du yogourt allégé.

Notre conseil : « Mélangez bien la crème liquide épaisse avec la crème fraîche épaisse. Préparez ensuite la crème paradisiaque selon les instructions sur l’emballage, mais remplacez le lait par le mélange crème liquide épaisse-crème fraîche épaisse. »

Bon appétit !