Envie de pain maison mais pas de pétrissage ? Cette recette est faite pour vous ! Pas de mains sales, pas d’effort, et un résultat ultra moelleux. ☁️🥯
📝 ÉTAPE PAR ÉTAPE :
Tout dans le saladier ! 🥣💨
Mélangez le lait, 2 œufs, le sucre, l’huile et la levure. Fouettez vigoureusement pendant 1 minute jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Facile !
Le pouvoir de la cuillère 🥄
Ajoutez la moitié de la farine. Mélangez pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite le reste de la farine et le sel. Continuez à mélanger à la cuillère pendant environ 5 minutes, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Remarque : La pâte doit être collante – c’est le secret de sa douceur ! 🤫
Des formes mignonnes sans toucher la pâte ✨
Huilez deux cuillères et déposez des portions de pâte directement sur une plaque de cuisson graissée. Comme pour faire des boules de glace ! 🍨
La sieste du pain 💤
Couvrez la plaque de cuisson et laissez les petits pains reposer dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Vous verrez comme ils gonflent !
Au four ! 🔥
Badigeonnez de jaune d’œuf pour une finition brillante et faites cuire à 180 °C (350 °F) pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. ☀️
🔥 CONSEIL :
Pour une touche gourmande, parsemez de graines de sésame ou de parmesan avant la cuisson. L’odeur sera irrésistible ! 🧀🌿