Envie d’une douceur sans mettre le bazar en cuisine ? 🏠 Cette recette est faite pour vous : un gâteau moelleux, fondant et délicieusement parfumé aux agrumes. Parfait avec votre café de l’après-midi ! ☕️🥧
📝 PRÉPARATION EN 3 ÉTAPES :
C’est parti ! 🌪️✨
Dans votre blender, mixez le jus de 2 oranges, le zeste, 4 œufs, 2 tasses de sucre et 1/2 tasse d’huile. Mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène et mousseuse.
La touche finale 🥣
Versez la préparation dans un saladier et ajoutez 2 tasses de farine à levure incorporée. Mélangez délicatement au fouet ou à la spatule jusqu’à obtenir une pâte lisse. Vous allez voir comme la pâte est belle !
Au four ! 🔥
Versez le tout dans un moule beurré. Faites cuire à 180 °C (chaleur moyenne) pendant environ 30 minutes.
Astuce : Quand un cure-dent inséré au centre ressort propre, votre maison embaumera ! 🤤
💡 LE SECRET D’OR : Dès la sortie du four, saupoudrez d’un peu de cannelle ou de sucre glace. Une touche élégante et gourmande ! 👩🍳✨
ASTUCE SUPPLÉMENTAIRE : Cette même base convient aussi pour un gâteau au citron ou aux carottes ! Remplacez simplement le jus d’orange par du jus de citron ou par 2 carottes coupées en dés. 🥕🍋