Vous aimez le pain mais le trouvez trop lourd ? 🛑 Cette recette est faite pour vous ! Sans farine raffinée, ultra-digeste et riche en fibres. Moelleux, sain et parfait pour vos tartines du matin. Gardez-la précieusement, vous allez l’adorer ! 📌🙌
🛒 INGRÉDIENTS POUR VOTRE BIEN-ÊTRE :

🌾 2 tasses de flocons d’avoine (en grains ou moulus).

🌱 2 cuillères à soupe de graines de chia (le secret des fibres !).

🥚 1 œuf.

🥛 1 tasse d’eau ou de lait végétal.

🥄 1 cuillère à café de levure chimique.

🧂 Une pincée de sel.

🍯 Facultatif : 1 cuillère à soupe de miel et des graines pour la décoration (sésame, lin).

👩‍🍳 C’EST TRÈS FACILE À PRÉPARER !

1️⃣ Mélange sec : Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia, la levure chimique et le sel. Mélangez bien ! 🥣✨

2️⃣ La base liquide : Ajoutez l’œuf, l’eau (ou le lait) et le miel si vous souhaitez une touche sucrée. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. 🌪️🥛

3️⃣ Le secret du temps de repos : Laissez reposer la préparation 10 minutes. Cela permet aux graines de chia de s’hydrater et à la pâte d’atteindre la consistance parfaite. 🕒⏳

4️⃣ Versez le tout dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Pour un résultat digne d’une boulangerie professionnelle, parsemez de graines ! 🥨✨

5️⃣ Cuisson au four : Enfournez à 180 °C (350 °F) pendant 35 à 45 minutes. Le pain est prêt lorsqu’un cure-dent inséré au centre en ressort propre et qu’une délicieuse odeur embaume votre cuisine. 🕒🔥

💡 MON ASTUCE EN OR : Attendez que le pain soit complètement refroidi avant de le trancher. Ainsi, les tranches seront parfaites et se tiendront bien ! 🔪☁️

💬 Avec quoi accompagneriez-vous une tranche de ce pain : avocat, fromage frais ou confiture ? 👇 Dites-le-moi en commentaire et taguez cet(te) ami(e) adepte d’une alimentation saine ! ✨