🧾 Ingrédients

• 150 g de salami (finement haché ou mixé)
• 100 g de fromage frais ou fromage à la crème
• 1 c. à soupe de moutarde douce
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Poivre noir fraîchement moulu
• Optionnel : ciboulette ou persil haché

👨‍🍳 Préparation

1. Mixer le salami en petits morceaux.
2. Ajouter le fromage frais, la moutarde et l’huile d’olive.
3. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et crémeuse.
4. Assaisonner avec du poivre et incorporer les herbes fraîches.
5. Réserver au frais 15 minutes avant de servir.

🥄 Variantes

• Festive : ajouter des cornichons hachés ou des câpres pour une touche acidulée.
• Enfantine : remplacer la moutarde par un peu de ketchup doux.
• Exotique : relever avec paprika fumé ou piment doux.