Ingrédients

300 g de spaghettis
1 oignon
1 boîte de thon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
3 cuillères à soupe d’aneth surgelé
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 gousse d’ail
1 pincée de sucre
1 bouquet de basilic (pour la décoration)

Préparation

C’est très simple ! Pour les spaghettis au thon, commencez par cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente (environ 8 minutes). Égouttez-les et réservez.

Pendant la cuisson des pâtes, égouttez le thon dans une passoire. Épluchez et hachez finement l’oignon et la gousse d’ail, puis faites-les revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez ensuite le thon.

Incorporez ensuite le concentré de tomates et la crème fraîche épaisse, puis assaisonnez de sel, d’un peu de sucre et de poivre. Laissez mijoter quelques minutes.

… Enfin, ajoutez simplement l’aneth et les pâtes à la sauce, réchauffez doucement, sans faire bouillir.

Servez dans des bols profonds et garnissez de feuilles de basilic frais. Bon appétit !