👉 Chaque recette permet de réaliser 6 à 8 crêpes

🥔🍳 1. Pommes de terre + Œufs + Épinards

Ingrédients :

400 g de pommes de terre cuites
2 œufs
50 g d’épinards cuits et hachés
40 g de fromage râpé (facultatif)
30 g de farine
Sel et poivre

Préparation :

Écrasez les pommes de terre

Ajoutez les œufs et les épinards

Ajoutez la farine, salez et poivrez

Formez de petites crêpes

Faites-les cuire dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées

🥕🌿 2. Avoine + Carottes + Courgettes
Ingrédients :

100 g de flocons d’avoine moulus
1 carotte râpée (80 g)

100 g de courgettes râpées
1 œuf
30 ml de lait
Sel et Épices au goût

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.

Laisser reposer la préparation 5 à 10 minutes.
Former des galettes.

Faire cuire à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.

🐟🥕 3. Thon + Carotte + Courgette
Ingrédients :

1 boîte de thon égoutté (140 g)

80 g de carottes râpées

100 g de courgettes râpées

1 œuf

30 g de farine
Sel et poivre au goût

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Former des galettes fermes.

Faire cuire à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

🧀🥦 4. Fromage + Avoine + Brocoli

Ingrédients :

100 g de brocoli cuit et haché

80 g de fromage râpé

80 g de flocons d’avoine moulus

1 œuf

30 ml de lait
Sel et poivre au goût

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.
Former les galettes.
Faire cuire. dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légèrement croustillants à l’extérieur 😋