Ingrédients

Pour la pâte

• Oeuf : 1
• Sucre : 3 cuillères à soupe
• Sucre vanillé : 8 g
• Huile : 3 cuillères à soupe
• Yaourt : 125 g
• Lait : 60 ml
• Farine : 190 g
• Levure chimique : 10 g
• Pépites de chocolat : au goût

Pour la décoration

• Sucre : au goût

Préparation

1. Préparez la pâte :

• Dans un bol, battez l’œuf avec 3 cuillères à soupe de sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
• Ajoutez le sucre vanillé, l’huile, le yaourt et le lait. Bien mélanger.
• Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez-les progressivement au mélange en mélangeant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
• Ajoutez des pépites de chocolat selon votre goût.

1. Cuisinez les desserts :

• Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
• Versez une louche de mélange dans la poêle en formant des petits disques.
• Cuire chaque côté pendant environ 2-3 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et tendre.

1. Servir :

• Saupoudrer de sucre selon votre goût.
• Servir les desserts chauds ou à température ambiante.

Bon appétit