Ingrédients:
1 tasse de farine auto-levante
1/2 tasse de farine de blé entier
3 cuillères à soupe d’huile
3 oeufs
5 sachets d’édulcorant ou 80g de sucre mascabo
1 tasse de lait
50g de noix
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation:
Mélanger l’huile, l’édulcorant ou le sucre, l’extrait de vanille avec les œufs.
Ajoutez ensuite les farines et les noix. Ajoutez enfin le lait et battez.
Disposez la préparation dans un moule à pudding rectangulaire et faites cuire à feu doux pendant 25 minutes.
Vous pouvez aussi le faire en savarin rond
Servir et déguster