Ingrédients:
3 courgettes moyennes
Parmesan râpé 60g
Chapelure 50g
Sel et poivre
Huile d’olive
Origan séché
Scamorza fumée 100g

Préparation:

1. Coupez les courgettes en rondelles.
2. Placez-les dans un bol et assaisonnez-les avec du sel, du poivre, de l’origan, du parmesan, de la chapelure et de l’huile.
3. Mélangez bien et coupez la scamorza.
4. Assemblez dans un moule et enfournez à 180° pendant environ 35-40 minutes.