Ingrédients:
2 oeufs
sel
Lait
Farine
Chapelure
Pain pour sandwichs
Mozzarella au goût

Préparation:

1. Commencez par battre les œufs avec un peu de sel et de lait.
2. Coupez le pain et la mozzarella.
3. Farcissez le pain et trempez-le dans la farine, les œufs et la chapelure.
4. Faire frire dans l’huile chaude.