Ingrédients:
3 cuillères à soupe de sucre
150 ml de yaourt ou de kéfir
1 oeuf
1 pincée de vanilline
1 pincée de sel
70 ml d’huile d’olive extra vierge
350 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:

1. Dans un bol, mélangez le sucre avec le yaourt, l’œuf, la vanilline, le sel et l’huile d’olive extra vierge.
2. Commencez à bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange uniforme.
3. Mélangez ensuite la farine et la levure chimique.
4. Formez un pain uniforme et faites 12 pains.
5. Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
6. Façonnez les biscuits et enfournez à 180° pendant 30-35 minutes.