SELF VINTAGE GOODS

• 1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
• 1 boîte de lait tiède (utiliser la boîte vide comme mesure)
• 2 œufs
• 10 g de levure sèche (ou levure biologique sèche)
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 1 pincée de sel
• Environ 700 g de farine
• 1/2 boîte de lait concentré sucré
• Noix de coco râpée (quantité selon votre goût)

Préparation

• Mélanger le lait tiède, la levure et le lait concentré sucré.
• Ajouter les œufs, le beurre et le sel.
• Incorporer graduellement la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.
• Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 30 minutes.
• Rincer la pâte et la laisser lever pendant 30 minutes supplémentaires.
• Déposer la pâte sur le gâteau et garnir de noix de coco râpée.