De délicieuses pépites dorées à l’extérieur, juteuses à l’intérieur et ultra croustillantes. Parfait pour les petits et les grands ! 😍🔥
🛒 Ingrédients

• 500 g de poulet blanc
• 1 œuf
• 125 ml de farine
• 250 ml de chapelure (ou panko)
• 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à thé de paprika
• Sel et poivre
• Huile à friture
  🧑 🍳 Préparation
• Coupez le blanc de poulet en morceaux moyens.
• Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail et du paprika.
• Trempez chaque morceau dans la farine, puis dans l’œuf battu, et finalement dans la chapelure (ou panko).
• Pour une panure encore plus croustillante, répétez l’étape œuf et panko deux fois.
• Chauffer suffisamment d’huile à feu moyen. Faites frire les pépites 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et que le poulet soit cuit à cœur.

Égouttez-les sur du papier absorbant.

💡 Remarque : Pour des pépites encore plus croustillantes, utilisez de la chapelure panko et ne surchargez pas la poêle. 🔥🍗

Remarque : Si vous voulez que cette recette soit traduite dans une autre langue (anglais, etc.), n’hésitez pas à me le faire savoir.