Voici un de ces gâteaux dont on garde la recette par cœur dès la première fois ! 😂☕ Une tasse de chaque ingrédient et le tour est joué : un gâteau au café incroyablement moelleux !

🛒 Ingrédients :

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de farine de blé
• 1 tasse de lait
• 1 tasse d’huile
• 1 tasse de fécule de maïs fine
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte

👩 🍳 Préparation :

Fouettez les œufs, le lait, l’huile, le sucre et la fécule de maïs au mélangeur (ou au robot culinaire). Ajoutez la farine de blé et mélangez juste assez pour l’incorporer. Finalement, ajoutez la levure chimique.

Versez la préparation dans une crêpe frite et saupoudrée de sucre glace et faites cuire au four à 180 °C pendant environ 35 à 40 minutes. 😍☕ Moelleux, doré et parfait pour accompagner le café ! Conseil : utilisez la même tasse à mesurer pour mesurer tous les ingrédients.