UNE PÂTE, TROIS RECETTES ! 😍
Avec une seule pâte, faites 3 délicieux pains différents, en changeant simplement la forme et un petit détail de la recette du pain sucré. ❤️
📝 Pâte de base
- 1 kg de farine de blé
- 500 ml de lait tiède
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à soupe de sel
- 80 ml d’huile
- 1 cuillère à soupe de margarine
- 10 g de levure sèche
🧑 🍳 Préparation
Mélangez les ingrédients et ajoutez graduellement de la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte souple qui se détache facilement des mains. Pétrissez bien et laissez lever jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.
🍞 Recette 1 – Pain : Façonnez des miches, mettez-les dans des moules, laissez lever à nouveau et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
🥖 Recette 2 – Brioches : Utilisez la même pâte, changez simplement la forme. Façonnez les pains, laissez-les lever à nouveau et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Une fois cuits, saupoudrez-les de sucre et de noix de coco râpée. 😋
✨ Une seule pâte, trois délicieuses façons de la cuisiner !